一般市場(chǎng)上的工業(yè)鹽，不同于普通的食用鹽。它的表面很容易形成浮夾帶鹽過(guò)程中的鹽，表現出完全不同于食用鹽的特點(diǎn)。并且主要的成分為氯化鈉，但同時(shí)也是會(huì )含有少量的鈣、鎂離子以及硫酸根離子和一些不溶性固體。從使用的角度來(lái)看工業(yè)鹽的話(huà)，它本身應當金屬含量是非常低的。但通常也是屬于工業(yè)行業(yè)里經(jīng)常使用的一款原料。