一般來(lái)說(shuō)，日常生活當中的工業(yè)鹽，其主要的成份為NaCl。是一種溶于水且吸潮的物質(zhì)，一般在將它放置在房間里的某一個(gè)角落時(shí)，該角落在過(guò)一段時(shí)間之后往往都是非常潮濕的情況。這是因為工業(yè)鹽表面由一層膜狀飽和鹽溶液包圍著(zhù)，在當這層膜溶液的蒸汽壓低于空氣中的水蒸氣壓時(shí)，這款工業(yè)鹽便會(huì )反過(guò)來(lái)吸收空氣。而當它高于空氣當中的水蒸氣壓時(shí)，往往便會(huì )呈現出干燥的狀態(tài)。但工業(yè)鹽因為是密封在包裝當中的，所以與周?chē)目諝庖簿统蔀榱烁艚^狀態(tài)，并不能夠解潮了。