目前在市場(chǎng)中工業(yè)鹽其實(shí)都是含有這大量的亞硝酸鹽。這樣的成分當遇到溫度過(guò)高的時(shí)候是可以被燃燒的。不過(guò)在平常的工業(yè)鹽也不太可能會(huì )遇到這樣高的溫度，如：它在400度左右的時(shí)候可能會(huì )起火源，而當周?chē)鷾囟冗_到800度時(shí)則有可能會(huì )完全燃燒。并且當工業(yè)鹽被燃燒之后，它自身會(huì )因為含有亞硝酸鹽而出現分解情況，如：有毒的重金屬等。所以一般在存放工業(yè)鹽的時(shí)候，廠(chǎng)家都是建議在比較干燥且通風(fēng)的室內。