對于一些不了解工業(yè)鹽和食用鹽的人，很可能會(huì )認為食用鹽和工業(yè)鹽之間的利潤是差不多的，而且還會(huì )有如果不小心誤食了工業(yè)鹽也沒(méi)有關(guān)系的觀(guān)點(diǎn)。其實(shí)這類(lèi)觀(guān)點(diǎn)是錯誤的。因為將工業(yè)鹽轉換成食用鹽倒賣(mài)出去，其中的利潤是不可估量的，所以才會(huì )有許多的不良商家決定鋌而走險的去賺取良心錢(qián)。而且工業(yè)鹽是含有超量的重金屬元素，長(cháng)期食用會(huì )人出現惡心、頭暈，嚴重的還可能出現腎衰竭。所以根據《中華人民共和國刑法》第一百四十三條規定的，“生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標準的或造成嚴重食物中毒事故的，都要處三年以下有期徒刑并處罰金。”