工業(yè)鹽是畜禽飼料中的一種重要礦物質(zhì)，對維持生命活動(dòng)至關(guān)重要。氯化鈉能維持血液和組織液的酸堿平衡，調節正常滲透壓的穩定性，還能刺激唾液分泌，促進(jìn)畜禽食欲。氯化鈉能促進(jìn)代謝過(guò)程中脂肪、蛋白質(zhì)等*物的合成；保持消化液在腸道內呈堿性，能活化淀粉酶，并能保持胃液的酸性，殺菌作用。